台中西區韓式料理「打啵G」鍋巴烤雞

 

最近台中在流行吃什麼?你若這樣問我,我一定會說就是吃這個拉!“鍋巴烤雞”

這家位在向上路一段的打啵G,就是今天要去的約會餐廳.

一般想到韓式料理,應該就是辣炒年糕、石鍋拌飯,但滿滿起士的鍋巴烤雞飯就沒吃過了吧!

先來看看打啵G菜單,鍋巴烤雞、起司年糕鍋、串燒烤、還有部隊鍋 ... 

其中鍋巴烤雞跟巨無霸串燒烤肉就是這裡的主打~

台中西區韓式料理「打啵G」鍋巴烤雞

 

除了從韓國原裝引進的特色美食,第二個特色還有打啵G的用餐環境

可是全台唯一以“韓國地鐵站”概念設計成的主題餐廳

每一個用餐區域,就以地鐵站來標示

台中西區韓式料理「打啵G」鍋巴烤雞

 

我們兩個人點了雙倍起司鍋巴烤雞跟部隊鍋 還有每桌必點的水果氣泡飲料,便宜又大杯49塊 比較可惜是打啵G沒有提供一般茶飲 不喜愛喝氣泡飲料跟酒的朋友會覺得少了一味 或許也是因為要完整呈現韓國原裝原味 (韓國人是全球最愛喝酒的民族!!)

台中西區韓式料理「打啵G」鍋巴烤雞

 

泡菜辣醬部隊鍋,這口味是店員推薦的,最上面紅紅那一坨就是韓式辣醬

部隊鍋起源於以前韓戰過後物資缺乏的年代,那時候民眾想吃好一點

就拿日用品跟美軍換火腿肉、香腸,再自己加上泡菜、年糕、泡麵等等

然後搭配韓式辣醬,好替代無肉之苦,也這樣流傳下來變成一種習慣

台中西區韓式料理「打啵G」鍋巴烤雞

 

這一鍋裡面林林總總加起來有10逾種配料~

韓式辣醬吃起來大概微辣的程度,搭配上青蔥、泡菜、洋蔥的湯底

整鍋湯喝起來甘甜中帶點微辣,尤其原本沒什麼味道的年糕

煮過之後軟中帶Q還有泡菜的香氣變得好好吃

台中西區韓式料理「打啵G」鍋巴烤雞

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重頭戲“雙倍起司鍋巴烤雞”上桌!

這滿滿的起司簡直讓人無法抵擋,加上石鍋還是高溫的狀態

看著起司近距離噗滋噗滋的融化~聞著滿桌的起司香還有烤雞香

不時還有“雞湯”流出來~歐巴!我可以吃了嗎??

台中西區韓式料理「打啵G」鍋巴烤雞

台中西區韓式料理「打啵G」鍋巴烤雞

 

看看這碗雙倍起司鍋巴烤雞有多大份!

台中西區韓式料理「打啵G」鍋巴烤雞

 

雙倍起司的量到底有多少呢?

多到都找不到飯了!!滿滿的起司覆蓋住整鍋飯

這真的很對胃口,特別採用的糯米飯因為融化的起司更香濃滑口

莫莉覺得這道鍋巴烤雞還挺適合當耶誕節大餐,兩個人在這喝喝小酒

在韓式k-pop歡樂的氣氛中跟另一半渡過耶誕節也是另類的選擇!

台中西區韓式料理「打啵G」鍋巴烤雞

 

美食當前,形象什麼的就算惹

打啵G很貼心的準備手套跟一把剪刀不怕吃完手油油

就給它豪邁剪下去吧

台中西區韓式料理「打啵G」鍋巴烤雞

 

打啵G選用的雞種,是來自法國普桑雞的品種

整個生長過程、飼養環境都有經過嚴格的品檢把關跟認證~

外觀上比較明顯的是雞腿肉好結實喔!

雞肉吃起來鮮美Q彈,而且肉多皮薄、烤的過程也把肉汁都鎖在裡面非常juice!

一剪開,金黃色的雞湯汁就流入鍋巴飯裡,讓我又趕快扒了好幾口飯

台中西區韓式料理「打啵G」鍋巴烤雞

 

被雞汁滲透的起司鍋巴飯,這真的好好吃~(回味無窮)

台中西區韓式料理「打啵G」鍋巴烤雞

 

打啵G還有另一項人氣超高的餐點

就是這個無敵串燒烤肉,長達1.2M的長度

上面有海鮮、水果、肉類等等!下次再約朋友來挑戰它

台中西區韓式料理「打啵G」鍋巴烤雞

 

樓梯轉角很有創意地成了紅毯星光大道

但走在這要去哪裡呢~呵呵 要去廁所啦(在二樓)

台中西區韓式料理「打啵G」鍋巴烤雞

 

沒機會去韓國,就來打啵G嚐嚐好吃的韓國料理

入口這下成了地鐵出入口,是不是很用心!

台中西區韓式料理「打啵G」鍋巴烤雞

 

莫莉覺得這裡除了適合兩個人,環境氣氛更適合朋友、家人聚餐

在K-POP的音樂節奏下享用火鍋、鍋巴烤雞跟串燒烤肉

這麼有特色的韓式美食一口氣都吃到了!

台中西區韓式料理「打啵G」鍋巴烤雞

 

打啵G向上店(台灣3號店)

台中市西區向上路一段457號

04-24735156

路邊停車 / 可刷卡


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