東港古早味傳香粽01  

端午節吃粽子的時候來囉,每年大約4-5月就開始看見各家超商、飯店打粽子戰

平常莫莉也會有偶爾想吃粽子的時候,但台中的粽子總是讓我覺得少了一味?

有一年端午節回南部時,朋友說要拿他們家自己包的粽子給我吃

我覺得太邪惡了根本想陷害我這胖紙,但吃過之後真的驚為天人

我知道自己家吃的都會包比較好,但裡面有栗子、有香菇、竟然還有干貝...真得太過分了

今年知道他們家肉粽有要賣的打算,我說我這鐵粉當然要用新台幣來支持(笑)

 

經典南部粽口味的『東港古早味傳香粽』-這次的料又升級了,多了"櫻花蝦"

加上原本就有的豬五花、香菇、蛋黃、蝦仁、花生等等林林總總總共有十種配料!! 

一顆有350g,我們一般吃的大約都180-200g,『東港古早味傳香粽』整整多出1.5倍的份量

跟糯米一起炒的花生每顆都好飽滿,均勻的散佈在包好的肉粽裡面,所以每一口都吃得到料

 

<圖片來自官網http://www.kibutu.co/>

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一般常吃的粽子都只有肉、花生、蛋黃,像這樣包干貝、蝦仁、櫻花蝦的頂級肉粽

若是名店大概一顆都賣180元以上,但『東港古早味傳香粽』由於是自家包的

減少了人工要支付的費用,頂級肉粽一顆也只賣128元(350g),分別有6顆裝跟10顆裝

由於是收到訂單後才作,所以建議可以先預購,寫上你想收到的日期

放冷藏的話可以放三個月,想吃的話退冰後放到電鍋蒸一下、微波一下就可以吃

一指就開動!非常方便,『東港古早味傳香粽』現在就開始接受預購囉!!!

6顆裝  $768  http://www.kibutu.co/products/a

10顆裝 $1280  http://www.kibutu.co/products/b

訂購電話: 0975-061030 同LINE

 

<以下摘自官網>

端午嚴選-

東港古早味傳香粽,來自從小吃到大的味道

 

美食的記憶總是留在瀰漫香氣的場景裡,
每當端午節來臨,就會看見媽媽與阿姨們穿梭在爐灶的身影,
由於親戚眾多,阿姨們說好每年輪流當總舖師,總鋪師得身負重任"掌廚",
沿襲上一輩的作法,香氣就在廚房間流傳一代代。
 
在廚房裡將食材一一燉煮完成,再拿到院子裡用月桃葉包粽、採大鍋烹煮,
年復一年的端午粽子,現在已流傳到第三代,堅持老一輩的傳統味道,
創新將東港當地特產包裹入粽裡,嚴選配方、獨家味道、物超所值。
 
東港古早味傳香粽的不同?
 
選用新鮮豬五花、栗子、魷魚、蝦仁、花生、本土香菇、鹹蛋黃、上等醬油
並加入東港干貝、櫻花蝦,採南部粽的傳統作法,沿襲阿嬤的料理方式,將食材一一燉煮,
糯米、花生、櫻花蝦與醬油拌炒入味,再加入東港干貝、特產櫻花蝦,多種選料物超所值。
使用月桃葉作為粽葉,也是傳統南部粽的做法,當粽子經過低溫冷藏,送上您手中再次加熱時,
還能聞到月桃葉的撲鼻香氣,食材新鮮入味的糯米,不需沾醬也很好吃,散發淡淡葉香與濃郁十足的粽香。
內餡與糯米的黃金比例,口口都吃得到滿足配料,單顆重350g,重量也重質
東港古早味傳香粽無添加任何人工香料及防腐劑,端午吃好料,就是來自東港的古早味道。
 
 
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