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錦津澤定食‧日式家庭料理

台中市北區錦新街19號

TEL: 04-22291155

11:30-14:00、17:00-21:30

有特約停車場

 

錦津澤在錦新街已開業五年,由於莫莉的公司就在附近對這區很熟識

每到用餐時間常常是高朋滿座! 還記得初訪時點的"烤秋刀魚定食"實在太美味了

之後也陸續來過二、三次。這次不例外依然點烤魚料理,嚐嚐沒吃過的"烤香魚定食" NT.180

"錦津澤菜單↓ 以日式定食為主打,品項多樣,也有火鍋、揚物、壽司、生魚片等等"

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"定食套餐的前菜沙拉" 淋上甜醋醬,清爽開胃

後方還有小盤毛豆,也是前菜配角之一

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"本次的烤香魚定食",擺出來相當豐富,有湯、茶碗蒸、魚卵沙拉

一整套琳瑯滿目的配菜筷子都不知道要從哪裡夾起! 

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這次配菜正好是莫莉喜歡的魚卵,三兩下就吃光光,當然重點主角是"烤香魚"

先將檸檬擠汁淋上香魚,佐鹽巴烤過的香魚,根本無法抵擋誘惑啊

店家的燒烤功夫一級棒! 播開魚皮裡面是恰到好處的鮮嫩肉質

而吃香魚最期待的就是魚卵了!! 抱著珍惜地心情送進嘴巴小口小口吃

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"香魚烤得好 再不好的胃口都能療癒",就算整尾看起來都吃乾淨了

也沒放過那一絲絲的可能(筷子正愉快的撥弄著)

這樣一餐CP值頗高,店裡的家庭式氣氛也讓人感到親切

而且前菜沙拉、飯、主餐、配菜吃完就已經十分飽了

甜點咖啡凍跟湯只好放棄(舉白旗),平時偶爾來吃一頓好像繁雜的公事都能順利解決了

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